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守护师生“舌尖上的安全”,杨集镇人大代表开展校园食品安全监督检查
来源:时间:2023-03-24
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杨集镇大联络站为进一步做好学校食堂食品安全监督工作,切实保障新学期校园食品卫生安全,3月23日,组织部分县、镇两级人大代表开展对辖区校园食堂及周边食品安全工作联合执法监督检查活动。镇人大主席李鹏、镇市场监管、教育部门参加活动。

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在小河里学校校园食堂里,检查组一行听取了学校食堂相关负责人对厨房操作间工作流程、各项制度的详细介绍,围绕学校食堂食品原料采购、索证索票是否齐全、台帐记录是否完备、人员培训是否到位、加工场所是否整洁卫生、餐饮具清洗消毒是否规范、食品留样是否符合要求等重点环节进行了全过程监督检查。

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食品安全责任重于泰山,校园食品安全工作是学校的一项基础性和保障性重要工作。杨集镇人大主席李鹏在视察后指出,一是校园食品安全关系到学生的健康成长,任务艰巨,责任重大,不容一丝纰漏,要时刻紧绷食品安全这根弦,牢记食品安全无小事,把责任扛在肩上,把安全放在心上;二是要逐步完善食堂基础设施建设,营造干净、舒适、安全的饮食就餐环境,为校园食品安全提供保障;三是学校要加强对校园食品从业人员的管理,做好上岗培训,强化食品安全意识,规范操作行为,使学校食品安全管理工作更规范、更科学;让学生吃上“放心餐”“良心餐”,全力筑牢校园食品安全防线,力争做到让家长放心、社会满意。


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